YUL-EAT Destination Gourmande

Deux jours de festivités bouffe! ENTRÉE GRATUITE Food trucks, chefs invités, dégustations, bière, vins et cocktails. Prestations musicales LIVE gratuites: Vendredi 5 Septembre (Premiers Vendredis) The Franklin Electric Buddy McNeil & The Magic Mirrors Samedi 6 Septembre We Are Wolves Heat Mariachi Figueroa DJ John Lee EXPÉRIENCE - APPÉTIT - TERROIR Les Premiers Vendredis de septembre lancent les festivités pour YUL-EAT Destination gourmande les 5 et 6 septembre 2014 sur l’Esplanade Financière Sun Life du Parc Olympique. YUL-EAT Destination gourmande est un nouveau festival de découvertes culinaires. Présenté par Alexander Keith’s et co-produit par evenko et la Société culturelle Les Survenants, le festival se déroulera les vendredi 5 et samedi 6 septembre prochains sur L’Esplanade Financière Sun Life du Parc Olympique. Depuis le début de l’été, les Premiers Vendredis ont attiré plus de 60 000 visiteurs. YUL-EAT destination gourmande leur permettra d’étirer le plaisir sur deux jours pour un festival gourmand et rassembleur autour de l’art culinaire, de l’accessibilité alimentaire et de l’agriculture locale et durable, et ce, tout en permettant aux festivaliers de faire de délicieuses découvertes. Grâce à evenko, une programmation musicale du tonnerre sera présentée sur les deux jours du festival. Pour la Soirée de lancement qui se déroulera pendant Les Premiers Vendredis, le 5 septembre, The Franklin Electric sera notamment de la partie. Le 6 septembre, de nombreuses activités auront lieu sur le grand site extérieur. Au cours du YUL Brunch, plusieurs chefs, dont François Côté de L’Impérial à Granby, ainsi que Thania Goyette et Louis Bouchard Trudeau du Pied Bleu de Québec, pour ne citer qu’eux, seront associés à des camions de cuisine de rue pour servir un brunch créatif et original de huit services. Les billets pour ce brunch gargantuesque seront vendus 45$ chacun. * LE 5 À 7 GOURMAND au profit de Moisson Montréal - Entrée gratuite ! Les chefs Ségué Lepage du restaurant Le Comptoir et Nick Hodge du restaurant Icehouse vous serviront grillades et surprises gourmandes ! Les profits des ventes de nourriture seront versés à Moisson Montréal. On retrouvera aussi : -Les Paroles de pros, une série de conférences et de démonstrations de différents acteurs reliés à l’industrie de l’alimentation; -Les Comptoirs découvertes, où une multitude d’exposants feront découvrir leurs produits du Québec; -Le Salon du livre culinaire, une librairie gourmande où se tiendront des séances de signature des auteurs; -Les Olympiades de la restauration, activité qui opposera des équipes d’amateurs à des professionnels de la restauration autour de disciplines comme la course des garçons de café ou encore le dressage de table; -Le Combat culinaire La Tablée des Chefs opposant trois finissants des Brigades culinaires de La Tablée des Chefs. Les futures stars, assistées de trois chefs, devront créer un menu à partir d’un panier surprise; -La Soirée d’ouverture et Le Garden party seront de belles occasions de rencontrer les principaux acteurs de l’industrie de la restauration dans un cadre musical unique. « Le succès des Premiers Vendredis nous a démontré que les Québécois sont aventureux et aiment la nourriture locale. On voulait prolonger le plaisir! YUL-EAT Destination gourmande est un festival unique en son genre. C'est un tableau vivant de notre univers alimentaire, qui met en valeur le talent de nos producteurs locaux et le talent culinaire des chefs d’ici, dans une atmosphère musicale et festive», confie Guy-Vincent Melo, le président de l’Association des restaurateurs de rue du Québec. ¬ L’accès au site est gratuit et l’évènement s’adresse à tous, professionnels comme passionnés. Pour connaître les détails des événements payants et la programmation détaillée du festival, consultez notre site et la page Facebook de l’événement. LIENS : http://cuisinederue.org/yul-eat-destination-gourmande-2/ http://cuisinederue.org/inscriptions-yul-eat/ Billetterie : http://www.admission.com/event/tickets/YULSMM?language=fr-ca http://www.admission.com/event/tickets/YULBRUNC?language=fr-ca